Путешествие за вкусом, Астрахань 2017

      Енотаевский район  принял участие в международном форуме-фестивале   
  Первый международный форум‑фестиваль «Гастрономические дороги Великого Шёлкового пути. Путешествие за  вкусом, Астрахань 2017» с  7 по  9 июля прошел в  г. Астрахани  в  честь 300-летия основания Астраханской губернии    при  поддержке Всемирной Туристской организации ООН(ЮНВТО), Правительства Астраханской области, Федерального агентства по  туризму(Ростуризм) и  Международного этногастрономического центра.
        На  форум съехались российские и  зарубежные эксперты в  области туризма, представители делегаций российских регионов, рестораторы, отельеры, туроператоры, производители продуктов питания и  напитков, городские жители и, конечно, туристы.     
  Основная цель проведения форума‑фестиваля  — развитие и  популяризация национальной кухни как  элемента мировой гастрономической культуры.Кульминацией фестиваля  09 июля стал традиционный астраханский праздник  — «День рыбака», где жителей и  гостей города ждал весь спектр культурно‑развлекательных программ. В  этот день участники и  гости форума смогли порыбачить на  Волге, сварить каспийскую уху, принять участие в  мастер‑классах по  приготовлению блюд ловецкой кухни: пашкета, пирога с  косточками, традиционных вареных пирожков с  рыбой и  астраханской жарёхи.
  Русскую площадку на празднике представлял наш район. Администрация района и работники культуры сел Никольское, Иваново-Николаевка,  Енотаевка, Ленино, Замьяны представили богатую и разнообразную русскую кухню.  Гости праздника смогли попробовать на вкус знаменитый замьянский пашкет, гречневую кашу с грибами, астраханскую уху, печень, приготовленную по старинному рецепту, квас, енотаевский лимонад, а также  продукцию наших сельхозпроизводителей.
 
По теме
 
В городе Астрахани 9 июля состоялось закрытие международного форума-фестиваля «Гастрономические дороги Великого Шелкового пути».
14.07.2017
Молодость – время надежд и стремлений - Администрация Красноярского района Каждому из нас жизнь дарит бесценный дар – молодость – это прекрасное время и состояние, когда стремления высоки, силы кажутся бесконечными, а радости и печали – безмерными.
25.06.2018 Администрация Красноярского района
В Астрахани горит магазин «Смешные цены» - Газета Волга Пострадавших и погибших нет. Спасатели ликвидируют возгорание в Трусовском районе Астрахани на улице Дзержинского, 9, сообщает Главк МЧС по региону.
25.06.2018 Газета Волга
Полиция в Астрахани нашла школьницу, которая сбежала из больницы из-за конфликта с матерью - Газета Волга Днем она гуляла в городе, а одну из ночей провела на улице Полиция устроила 17-летнюю астраханку в приют: три дня девушку, сбежавшую из городской больницы, искали стражи порядка.
25.06.2018 Газета Волга
Самое «жаркое» лето в Астрахани! - Агентство по делам молодежи В Астрахань вернулась «ЖАРА». И мы совсем не про температуру на улице, а скорее про лабораторию современной драматургии и пьесы.
25.06.2018 Агентство по делам молодежи
ast-news.ru - Ast-News.Ru В связи с отказом от «Газпрома», титульного спонсора «Волгаря» от финансирования астраханского футбольного клуба, «волжане» убирают букву «G», с которой и начинается название энергетической корпорации, со своим логотипов.
25.06.2018 Ast-News.Ru
С Днём Рождения! - Министерство физической культуры и спорта Уважаемый Максим Александрович! От всего коллектива министерства физической культуры и спорта Астраханской области примите самые искренние поздравления с Днем Вашего рождения!
25.06.2018 Министерство физической культуры и спорта
IMG 0852 - Астраханский ГМУ Линейка памяти и скорби 21 июня в Братском Парке состоялся митинг «Линейка памяти и скорби» , приуроченный к очень важной дате в истории нашей страны – 77-й годовщине начала Великой Отечественной войны.
25.06.2018 Астраханский ГМУ